PlanetBIO - Spletna trgovina z ekološko superhrano. Le zakaj bi predelali in obdelali nekaj, kar nam je narava ponudila v tako popolno obliki?

Yacon sirup se pridobiva iz gomolja yacon, ki uspeva v Andih in je v sorodu z našo sončnico. Sestavlja ga v glavnem inulin (vodotopna vlaknina), ki ga naše telo težko presnavlja (zaradi česar lahko povzroča napenjanje in vetrove) in nima učinka na porast sladkorja v krvi. Pripisujeta  se mu prebiotično delovanje (spodbujal naj bi rast koristnih bakterij v črevesju) in sposobnost povečanja absorbcije nekaterih mineralov ter elementov v sledeh (kalcij, magnezij, fosfor, železo, cink, baker).

Njegov okus nekatere spominja na karamelo in med, drugače pa mu domačini rečejo kar zemeljsko jabolko. Jedilna žlica yacona vsebuje približno 50 kalorij.

Uporaba: Za slajenje kosmičev, jogurtov, smoothie-jev, čajev, sadnih solat, peciv ipd. Primerno za diabetike.

Sestavine: 100 % premium ekološki yacon sirup.

Shranjevanje: V hladnem, suhem in temnem prostoru.

Poreklo:
Peru