PlanetBIO - Spletna trgovina z ekološko superhrano. Le zakaj bi predelali in obdelali nekaj, kar nam je narava ponudila v tako popolno obliki?

Ekološki kakav v prahu se pridobiva iz celih kakavovih zrn, ki se zmeljejo v gosto kakavovo pasto. Po ločevanju kakavove paste od trdne mase se ostanek posuši in fino zmelje v prah. Kakav v prahu vsebuje manj maščob in več vlaknin ter proteinov kot kakavova zrna.

Uporaba:
Kakav v prahu je odličen pri izdelavi različnih sadnih shake-ov, smoothi-jev, uporabljamo ga pri peki slaščic in za sladkanje v kombinaciji s sadjem (npr. bananami). Pri tem naj opozorimo, da navkljub temu, da smo vajeni kakav v prahu dodajati v mlečne napitke, ga raje dodajajmo v napitke brez mlečnih dodatkov, saj mleko zavira odlične lastnosti kakava in preprečuje absorbcijo hranil v telo.

Za uživanje kakava v prahu ni določenega priporočljivega odmerka, saj ga res lahko uporabljamo čisto po želji.

Sestavine: 100% ekološki kakav v prahu.

Shranjevanje: V hladnem, temnem in suhem prostoru.

Poreklo:
Peru